平乐古镇的介绍?
平乐古镇位于成都市西南93公里、邛崃市西南18公里处,是中国的历史文化名镇。平乐古镇素有“一平二固三夹关”的美誉,历史悠久,人文鼎蔚,青山层叠,竹树繁茂。发源于天台山玉宵峰的白沫江自西向北流经古镇,碧水萦绕,鸥鸟出没,四季风景如画。白沫江两岸古木参天,众多树龄上千年的榕树,远远望去如云盖地。平乐古镇老榕树、白沫江、沿江而建的吊脚、青石铺成的街道、一望无涯的竹海千百年来共同培育了古镇人田园诗般的山水情怀,涵养着平乐古镇天然清新的乡土文化。平乐古镇早在公元前150年西汉时期就已形成了集镇,迄今已有二干多年的历史。公元970年为火井县治所在地。闻名遐迩的“九古”风华,承载了平乐道不尽,说不完的文化风韵——古街、古寺、古桥、古树、古堰、古坊、古道、古风、古歌……平乐古镇的“镇外之景”更令人叹为观止:芦沟自然风景区、金华山风景区、金鸡沟风景区、花楸山风景区和秦汉古驿道风景区,无一处不是人类文明之经典。
四川平乐古镇特产?
有碗碗羊肉:古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。祖传秘方配制泡料,用法讲究,吃法方便快捷上口,滋阴补阳。
玉麦馍馍:用当地的玉米磨成粉,搅拌蒸煮后清香爽口,有益身心。
豆腐乳:种类分为清香型,原味型,麻辣型,是平乐著名的土特产之一。
还有河水豆花,花椒贡茶,回锅肉,红烧黄辣丁,肥肠血旺,干妈肘子,甜皮鸭,钵钵鸡,霍香江黄。
红烧水煮肉片
水煮肉是一道传统的川菜,又名水煮肉丝、水煮肉丝。因其历史悠久,食用者众多,已成为风味独特的川菜名菜。四川家家都会做川味猪肉,你忍不住要吃川味猪肉。俗话说“在四川不吃川味猪肉,就不在四川。”久居异国的四川人,回四川走亲访友,首先想到的就是川味猪肉。现在有很多种川味猪肉,如连山川味猪肉,江豆赣川味猪肉,红椒猪肉,蕨菜猪肉等等。
红烧黄椒丁
墨江打捞上来的野辣黄椒丁,很新鲜。是用辣椒、泡椒等食材烹制而成。这鱼吃起来嫩滑爽口。古镇的大众酒店都有这道特色菜。
肥肠血旺
大乔街211号的头道餐厅是你不能错过的美食。其用料考究,24小时连续煨制,再加上老板每天现成的麻油,麻、辣、嫩、辣、香,让食客乐此不疲。
马肘子
颜色为褐色,肘斜斜但不凌乱;皮香,酥而不腻,辅以红辣椒、大青椒、洋葱片、老干妈豆豉勾汁、淋汁,口感特别,有豆豉、洋葱等香味。
甜鸭子
四川平乐古镇的特产较多,主要有:
1.瓷胎竹编,
2.草鞋
3.乌木制品
4.芦山生态腊肉
5.玉麦膜膜(这个很好吃)
6.红豆腐
7.古镇麻饼(香甜可口)
8.草纸地图或草纸制品
9.平乐盐菜