鼓浪屿美食攻略必买?
一、阿卿春卷
阿卿春卷在鼓浪屿十大美食中是当地朋友非常喜欢的,阿卿春卷并不是用常见油炸方式制作而成,而是将各种素材等食材用皮子包裹起来即可吃,在口感上味道很具有特色,最重要的价格也是比较实在的哟!
二、肠粉
说到肠粉或许很多人都会说它不是广东才会有的美食吗?其实鼓浪屿也有着具有闽南风味且超级好吃的肠粉呀,外皮爽滑有韧劲,里面含有的配菜也非常的丰富,在加上秘制的酱料,趁热吃会是舌尖上最美的享受啦!
三、烧肉粽
鼓浪屿的烧肉粽在全国各地都是极其受欢迎的,当地的烧肉粽和其它地方最大的不同就是所选取的配料食材非常的丰富,在加入一些栗子猪肉等等,吃着很香且很有层次感。
四、姜母鸭
鼓浪屿小吃街的热门小吃?
1、鱼丸,在龙头路上有一家非常好吃,纯手工现打鱼浆,现做现卖,配上精心熬煮的骨头汤里,几粒葱花、撒点胡椒,非常美味
2、沙茶面,荣记沙茶面是代表,以沙茶酱作为汤头,以碱水油面为主食,配上肉类、海鲜等食材的一个小吃,颇具闽南特色,去了鼓浪屿必吃
3、叶氏麻糍,一对夫妻做的手推车摊位,糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,味道甜而不腻,也是鼓浪屿的一条风景线
4、小酌海鲜本港菜,主打平价海鲜大排档,环境特别小清新,连餐盘都有故事。紫菜炒饭、煎蟹、大生蚝等菜品都非常不错,位于音乐厅附近
厦门鼓浪屿的什么餐厅以及什么菜好吃?
其实鼓浪屿岛上真心没什么好吃的 除了有一家 龙头鱼丸店的 还可以 专门卖刚做好的鲨鱼丸子 厦门岛内呢 其实名气大些的也是一般般吧 同安 杏林 灌口 海沧一些当地馆子其实比较正宗 性价比也高!
鼓浪嶼要是食譜飯菜 您們從外地來的 我提議您們到 福州路 與龍頭路交界 市場附近 吃一些小食 填飽 肚子 即可 其他餐廳 均是食貨 天價 餐廳 君光臨 是一般菜式 閣下若是廈門 過來 有識途老馬帶路 我肯定 可以食到廉價 美味佳餚 之菜式 。
厦门鼓浪屿的什么餐厅以及什么菜好吃?
厦门鼓浪屿上餐厅还真不少,但是要说什么菜好吃,还真的没有什么值得向游客朋友们推荐,先说说海鲜大排档,海鲜都没有活鲜给你们吃,你在前面海鲜池里看到的并称好的到了后厨全部换成冰鲜,尤其是龙虾、螃蟹、响螺(大排档叫鲍鱼螺)、象鼻蚌等,目前鼓浪屿还没有真正的良心海鲜餐厅,包括点评网很高点评的某某餐厅,所以不建议在鼓浪屿餐厅吃海鲜;
其次就是某团购网或某点评网上的,某某某私房菜,这些名字听起来很高大上,但是里面的菜品都是普通菜,因为不加私房菜这几个字,单个菜品的价格无法抬高,哪有如何去宰客呢?首先我们要思考一下租金,鼓浪屿上的房屋租金非常高,如果是良心餐厅如何生存呢!在某某点评网上也是需要烧钱推广拉好评的,你觉得这些加起来会有良心餐厅吗!
推:1:龙头鱼丸 —— 全鼓浪屿唯一一家现做鱼丸
地址:鼓浪屿龙头路小吃街
推荐2:鼓浪屿 叶氏麻糍 —— 百年老字号
地址:鼓浪屿龙头商业街
推荐3:鼓浪屿龙头路209号海蛎煎
鼓浪屿都有什么美食与民俗?
海蛎煎、烧仙草、爱玉啥的那些搜一搜闽南小吃就都有了,
烤羊肉串、椰子汁、碳烤海鲜更是每个景区都有,俗不可耐。
作为一个小时候每周去一次鼓浪屿的人,我想推荐一些鼓浪屿上非热门小吃的好吃东西。
1.炸牛奶
我是在一家走摊买到炸牛奶的。
其实炸牛奶是一种广东的小吃,年少无知还以为鼓浪屿上居然有这么神奇的特产!
但是不管怎么样超好吃的啊!
炸酥的外皮下面有软软的类似双皮奶那样的牛奶条,吃起来特别香
厦门鼓浪屿有什么必吃的小吃?
1、鼓浪屿馅饼
馅饼是闽南传统产品之一。
鼓浪屿馅饼是中华百年老字号,选用优质精白面粉制成,上等绿豆制作,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜,外观小巧玲珑,色泽金黄。
鼓浪屿馅饼既是茶点、点心的可口佳点,也是馈赠亲朋好友的特产。
2、叶氏麻糍
叶氏麻糍地址在鼓浪屿龙头路的三岔口,至今已有百年历史。
叶氏麻糍全是老板“手工制作”,把准备好的糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,味道甜而不腻,糯而不粘。
3、龙头鱼丸
鼓浪屿的美在于遇见,也许遇见一只慵懒的猫咪趴在树下睡觉,也许遇见一座漂亮的建筑,也许转角遇到一家小资温馨的店,也许遇见美味的特色小吃。
也许是缘分,刚从鼓浪屿岛上下来,就分享下我在岛上寻找特色小吃的经历吧~
鼓浪屿很多街面的小店,都会卖一种很有特色的花果茶,酸酸甜甜的,非常好喝,口味种类也很多,最大的亮点就是可以品尝,晶莹剔透的小杯子装上满满的花果茶,喝完一杯,很是清新,你可以每一个品种都尝一下,如果喜欢可以买一些带回家送人或者留着自己喝,美容又养颜。
在我的印象中,见到第二多的就是各种猪肉脯,以台湾猪头三最为出名,也是可以免费品尝,偏甜的味道,吃起来有嚼劲,当个逛岛的小零食还不错。
排名第三的是各种鱼干鱼丝,有鳗鱼丝,小黄鱼干,也是品种繁多,跟猪肉铺一样,先免费品尝,再根据喜好来决定买哪种口味。
这些小食既适合边逛鼓浪屿,边品尝,或者带回去送人。
如果决定吃正餐,比较推荐闽南疯这家店,他家店的姜母鸭和香煎蟹是招牌。
姜母鸭食色诱人,香气扑鼻,味道鲜美,姜片经过煎烤滋味独特,一口鸭肉一口姜片,味香气逼人。
香煎蟹也是和姜片一起煎烤,煎过的那一面焦香无比,再加上新鲜蟹肉独有的香甜和经过烤制流出油脂的蟹黄,非常美味,只是母蟹要贵点,需要128元。
他家的海鲜炒面线不太推荐,口味偏淡,层次单一,味道有些寡淡。
吃完正餐,可以继续逛逛小岛,还有一些特色小吃也可以考虑品尝,比如蚵仔煎,天然百香果果汁,麻薯,泡芙等等。