常州美食

常州驰名小吃?

常州的驰名小吃可谓是远近闻名,其中最著名的便是糖醋小排和麻酱面。糖醋小排是通过先炸制,后用糖醋调味的一道传统小吃,酸甜可口,肉质鲜嫩。

麻酱面则是通过用米粉、面筋和芝麻酱制作而成,口感鲜美,风味独特。此外,常州还有其他著名小吃,如花卷、盐水饺子等。这些小吃无论在当地的餐馆还是路边摊都能品尝到,成为了常州独有的美食文化。

常州十大必吃食物?

之一:顶黄小笼包,之二常州大麻糕,之三常州萝卜干,之四响油鳝丝,之五网油卷,之六焦溪糟扣肉,之七卜戈桥鱼圆,之八溧阳白芹,之九天目湖鱼头,之十横山桥百叶,本人最欢喜网油卷,府前楼做得不错!

常州美食
(图片来源网络,侵删)

江苏常州美食

常州美食银丝面是常州著名的小吃,十大名点之一,为百年老店味香斋面馆1912年所创制,已有百年的历史。常州银丝面,其面色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足;其汤浓厚清澈、唇齿留香、回味无穷;并配以二三十种浇头,可谓是“面以浇变,浇以碗衬”。

常州十大名小吃?

1. 常州有很多美食,但是具体排名是比较主观的,不同人有不同的口味和喜好。
2. 因为常州地处江苏省南部,地理位置优越,受到南方风味和苏菜的影响,各种小吃非常丰富,比如常州三绝、金陵烧麦、五香鸭、梅花糕等。
3. 如果你想去常州品尝美食,可以前往孟泰贡菜馆、杨小厨、潞城小吃、龙门面馆等著名餐厅,或者去街头巷尾寻找有特色的小摊,一定会有意外的收获。

之一:顶黄小笼包,之二常州大麻糕,之三常州萝卜干,之四响油鳝丝,之五网油卷,之六焦溪糟扣肉,之七卜戈桥鱼圆,之八溧阳白芹,之九天目湖鱼头,之十横山桥百叶,本人最欢喜网油卷,府前楼做得不错!

常州美食
(图片来源网络,侵删)

常州的小吃中,你最爱吃的一样是什么?它给你带来了哪些回忆?

常州小吃给我印象最深的就是银丝面了。而且常州银丝面是江苏常州的十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912所创制,已经有上百年的历史了。银丝面因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。要想自己在家里做银丝面,所需材料有:

1.上好白面粉1000g

2.鸡蛋清75g

常州美食
(图片来源网络,侵删)

3.食用碱3g

4.干米粉约38g

其实不是太想回答这个问题,每次想起常州,每次都会想起初恋。第一次知道常州就是因为她,第一次吃天目湖砂锅鱼头因为她,第一次觉得鱼头和热恋一样美好也是因为她,也是因为她再也不敢吃鱼头了。鲜香四溢,乳白汤汁,不敢回忆,不敢想起常州,不敢想起天目湖鱼头,不敢想起她。


常州小吃并不多,但不少有特色

羊肉、猪头肉、戴溪青鱼、焦溪扣肉、大麻糕、萝卜干、网油卷、鱼头、扎肝、芙蓉田螺、加蟹小笼包,等等。

饭店有特色小吃的,我知道的仅有这几个店:大娘水饺、银丝面馆、周松元猪头肉店、小眼睛羊肉店、老西门饭店、回娘家土菜馆、天目湖宾馆(鱼头)、老常州菜馆,等等。

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