海鲜焖子
说起“海鲜焖子”可是大连的一道非常有名的菜肴，Q弹嫩滑的焖子是用地瓜粉制成的白凉粉，切成小块，锅中起油放入蒜泥，酱油等爆香，将焖子与虾仁，海参一起爆炒，就成了这道美味佳肴。
一盘海鲜焖子还未端上桌离老远就能闻见蒜香了，离近了你就会发现，焖子的外皮是经油煎过的，口感十足，将焖子与海鲜一起吃，鲜香可口，味道非常不错！
炒海肠
“炒海肠子”是大连的一道特色菜肴，味道非常“鲜美”。记得第一次吃的时候，感觉海肠子的外表不太美观一度不敢吃来着，但是真的亲自尝试过后就会发现，味道非常好！
以下是一些大连比较受欢迎的餐厅：
1. 顺口溜海鲜酒楼：地道的大连海鲜。
2. 金海岸海鲜酒店：海景视野+美食享受。
3. 必胜客比萨：全球连锁品牌，适合家庭聚餐或轻松晚餐。
4. 五味子私房菜：地道的辽菜和东北菜。
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