密云十大名小吃?
1、鱼满堂鱼头宴(酱炖鱼头)
以密云水库花鲢为主食材,通过调和多种酱料炖出的鱼头,经典的做法,让您品尝水库鱼不一样的鲜美。出自金地来大酒店。
2、翡翠鱼柳菜品特色,该菜品使用密云水库新鲜草鱼为主食材进行制作,以酥脆焦香的鱼柳搭配秘制蘸料,增加清香的口感。出自品味村沙河店。
3、翡翠鱼片使用密云水库新鲜草鱼为主食材进行制作,口感极佳,鱼肉滑嫩,味道鲜美,休闲小憩,很有特色。
4、泡菜水库鱼以密云水库青鱼为主食材,泡菜与青鱼的结合,给大家带来全新的味蕾碰撞!
5、全鱼宴是密云的特色宴席,菜品选用密云水库多种水库鱼,根据不同肉质选择最适宜的烹饪方法,风味独特的渔家宴,寓意年年有鱼.
6、龙吐珠选用水库黑鱼,造型美观,味道鲜美。
密云特产必买清单?
密云脆枣
密云脆枣 个大、肉厚、果色鲜红、果个均匀、皮薄、肉质细嫩、酥脆多汁、核小肉厚,可食率高达96.7%,果肉白绿色,且含糖量高色彩红亮,大枣上市,吸引了不少消费者尝鲜
富士苹果
富士苹果因其果肉致密细脆、汁液多、酸甜适度,耐贮藏,贮后香味更浓,深受广大消费者喜爱。密云富士苹果经过精心培育,苹果具有个头大,品质好,口感好等特点,单个苹果大的达到400克左右,最小也在200克以上,苹果外观干净,色泽鲜艳。甘甜可口,糖度适中,符合大众口味,是您采摘的理想选择。
1.北京果脯
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁。
2.燕山板栗
燕山板栗外形美观,底座小,果形端正均匀,色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大,在国际市场上取得了很高的声誉。
3.密云甘栗
密云甘栗主产于燕山山脉,以果形秀美,风味独特著称。不仅香甜可口,而且营养价值高,是一种很好的食品。
4.老北京炸酱面
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成。
5.红香酥梨
果实长卵圆形或纺锤形,果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓。外观艳丽,结果早、丰产,适应性强。
1、密云金丝小枣:枣核小,味道极甜。
2、密云柿子:富含果糖,通便,有利于身体健康。
3、密云甘栗:是地理标志保护产品。
4、密云核桃:个大皮薄,出油率高。
5、烤黄花鱼:适合佐餐,下酒,馈赠亲友。
密云水库十大必吃餐厅?
1.姥家大锅台水库渔家
2.密云印象
3.花溪渔香
4.金麦渔村
5.金鼎鱼香生态渔村
6.密云云山美食城
7.鲟香来绿色生态园
8.家乡渔缘密云水库灶台鱼
9.春泽源春饼店
10.西港渔村
密云水库必吃餐厅排名第一密云第一锅,专营鲜鱼锅,胜在新鲜,味道鲜美。
第二名鼎福来火锅,用的是当地羊,手切羊肉必点。
第三名凤来居,厨师手艺高明。
第四名鸿禧来菜馆。
第五名张九卤煮。
第六名青年点餐厅。
第七名静心素斋。
第八名草原羊肉火锅。
第九名烧饼炖肉店。
第十名大鹏东北菜。
密云有什么特产食品?
密云特产有红香酥梨、御皇李子、燕山板栗、密云柿子、密云核桃等。
红香酥梨:
密云庄头峪村千亩红香酥梨园,是我县最大的红香酥梨种植和采摘基地。红香酥梨园坐落在燕山脚下,101国道边,这里山清水秀,交通便利。
御皇李子:
御皇李子,是密云县东邵渠镇特产的李子,清朝干隆年间,就成为朝廷之贡品,进献给帝王,它的特点是味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件,因其味道纯正,很受人们的欢迎。
燕山板栗:
燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。板栗称之"木本粮食",素有"铁杆庄稼"的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。