去南京必吃十大美食有哪些？
南京必吃的十大美食（我不算吃货，个人的感觉）
1、首选回味鸭血粉丝汤（每逛街必吃）
2、盐水鸭，不要真空的，要现场吃，那个鲜嫩，皮白肉红骨头绿，香！
3、南京 烤鸭，与北京烤鸭不一样的味道，必须蘸着卤吃，也是非常可口，4、糖芋苗，5、桂花糕，6、辣油馄饨，7、金陵大肉包，8、汤包，9、赤豆元宵，10蜜汁藕等等，还有最近逢到珠江路莲花桥那里排很长时间队也要吃的小潘鸭血粉丝汤，只为喝那一口汤！
作为一个土生土长的南京，感谢悟空问答邀请，南京的美食很多，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了，南京很多小吃其实都是围绕着鸭子，没有一只鸭子可以活着可以离开南京，这句俗语就很贴切的说明了
下面由小胖给大家分享一下去南京必吃的十大美食
1.南京烤鸭
相信很多人不知道，北京烤鸭其实就起源南京烤鸭改良过来的
在南京吃烤鸭，关键词是“趁早”和“排队”。
时间虽然宝贵，但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味，排队也是甘之如饴。
吃烤鸭一定要配烤鸭卤子，那才是正宗南京人吃法
而且烤鸭店可以真空包装，现场快递，还可以手机叫外卖，所以是十分方便的
推荐店铺：
南京拥有上百种品种的小吃，主要都集中在老门东、夫子庙等。去南京游玩美食是少不了的，美食那么多，那么最有名的小吃是什么呢？接下来一起了解一下吧！
1. 鸭血粉丝汤
2.茴香豆
3.煮干丝
4.活珠子
5. 盐水鸭
去南京必吃十大美食有:1.鸭血粉丝汤2.柴火小混沌3.南京盐水板鸭4.南京鸡鸣汤包5.茴卤干6.大煮干丝7.六合活珠子8.南京小笼包9.七家湾牛肉锅贴10.鸭油酥烧饼。如果来南京一定要去尝尝以上这些美食小吃，真的很好吃，你一定会爱上南京的。
南京必吃的美食南京名小吃有 1、金陵盐水鸭 2、牛肉锅贴 3、小笼包 4、蒸饺 5、南京干丝 6、如意回卤干 7、什锦豆腐涝 8、状元豆 9、桂花糖芋苗 10、鸭血粉丝汤 11、皮肚面。12、梅花糕 13、鸭油酥烧饼。14、美龄粥。15、活珠子
去南京必吃十大美食有哪些？
作为一个土生土长的南京，感谢悟空问答邀请，南京的美食很多，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了，南京很多小吃其实都是围绕着鸭子，没有一只鸭子可以活着可以离开南京，这句俗语就很贴切的说明了
下面由小胖给大家分享一下去南京必吃的十大美食
1.南京烤鸭
相信很多人不知道，北京烤鸭其实就起源南京烤鸭改良过来的
在南京吃烤鸭，关键词是“趁早”和“排队”。
时间虽然宝贵，但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味，排队也是甘之如饴。
吃烤鸭一定要配烤鸭卤子，那才是正宗南京人吃法
而且烤鸭店可以真空包装，现场快递，还可以手机叫外卖，所以是十分方便的
推荐店铺：
南京必吃的美食南京名小吃有 1、金陵盐水鸭 2、牛肉锅贴 3、小笼包 4、蒸饺 5、南京干丝 6、如意回卤干 7、什锦豆腐涝 8、状元豆 9、桂花糖芋苗 10、鸭血粉丝汤 11、皮肚面。12、梅花糕 13、鸭油酥烧饼。14、美龄粥。15、活珠子
去南京必吃十大美食？
如果你计划去南京，以下是十大必尝美食：
1. 南京盐水鸭：盐水鸭是南京的传统名菜之一，鸭肉嫩滑鲜美，制作时使用特殊配方的盐水腌制，让肉质更加鲜嫩可口。
2. 老门东烤鸭：这是一家历史悠久的烤鸭店，以其独特的烤鸭技巧和传统工艺而闻名。吃时常会有店家现场展示切片技巧。
3. 夫子庙汤包：夫子庙是南京的一个古老文化区域，在那里你可以品尝到汤包。这些小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。
4. 南京扬州炒饭：扬州炒饭起源于扬州，后来在南京流行开来。它是用米粒精细切碎再炒制而成，口感松软，配料丰富。
5. 江苏春卷：江苏春卷有很多种类和变体，在南京你可以找到各种不同口味的春卷。它们通常由蔬菜、肉类和海鲜等馅料包裹而成，口感酥脆可口。
6. 南京炸酱面：炸酱面是一道家喻户晓的中国传统面食，南京的炸酱面用特制的豆瓣酱和各种配料烹制而成，味道浓郁。
7. 南京大排档：南京有很多夜市和大排档，你可以在那里品尝到各种小吃和美食。比如烤串、灌汤包、锅贴等等。
8. 鸭血粉丝汤：这是一道传统的汤类美食，在南京有很多店铺供应。它由鸭血、粉丝、豆腐等材料煮制而成，汤汁鲜美。
9. 南京水盆羊肉：水盆羊肉是一道具有浓厚本地特色的菜品。它由嫩羊肉片、黄豆芽、莴苣叶等配料组成，汤底清爽可口。
南京的美食很多，首先要数鸭血粉丝汤，有著名的盐水鸭，有网的红的李记清真锅贴，有蓝老太糖粥藕，有三条巷许阿姨糕团店，有祈家桥的皮肚面，有鸡鸣酒家汤包，四川酒家小笼包，汪家馄纯，小郑酥烧饼等都是南京的美食的。
南京有几种做法做鸭子！哪几种做法最受欢迎？
1.鸭血粉丝汤。2.南京板鸭。3.盐水鸭。4.鸭油酥芝麻烧饼。5.鸭下巴。6.烤鸭包。7.用鸭为原料的菜肴在南京就更多了，有的你恐怕听都没听过。比如“爆炒美人肝”，实际上是炒鸭的胰脏，南京土语叫“胰子白”。一盘美人肝，要四五十只鸭子的胰脏。
作为南京人，我来给大家推荐两种常见的南京人吃鸭子的品种：盐水鸭，烤鸭。盐水鸭顾名思义，以腌制为主。各家也是方法独有。最为著名的是南京桂花鸭集团制作的南京桂花鸭。
烤鸭，以水西门的制作工艺最为强。水西门烤鸭在南京家喻户晓。鸭子一般选用不大不小生长期的鸭子，用古法烤制。最主要的是一天兜售限量。皮薄焦脆，肉里滑嫩。鸭肉性温和，凉血。夏季买的人特多。
有句话叫做“没有一只鸭子可以活着离开南京”。南京人对鸭子做成菜可是挚爱啊，如果半个月没斩（zan）只鸭子，会浑身不舒服的。不夸张地说，南京人一年消耗的鸭子是北京的若干倍，南京烤鸭更是北京烤鸭的始祖，北京的朋友从来回避与我谈鸭子的话题的。
谈到谈鸭，南京人的一日三餐都可以交给鸭子。鸭子可以做硬菜，可以做小吃，现在更是可以做成小吃。
最早，南京是以板鸭而知名的。往上溯源，可以到明朝初年。以江宁湖熟镇的“湖熟板鸭”最为出名，还有传说来历，这里不赘述了。
现在最有名的当然是盐水鸭，街头巷尾，都会有家鸭子店，主打就是盐水鸭，新鲜的，当然老字号的星级酒店做的，似乎也很好，我吃过金陵饭店的、双门楼宾馆的、中山大厦等等，都还不错。现在南京最多的是“桂花鸭”连锁店。盐水鸭肉质鲜美，咀嚼后会觉唇齿留香，回味无穷。而外地人只能尝下真空包装的，少了那么点意思了。而后谈下南京烤鸭，据说北京烤鸭是朱棣带去北京的。南京真正的焖炉烤鸭堪称一绝，最为正宗的颇为讲究的，工序繁复，非常考究，曾在90年代的江苏饭店吃过老师傅做的，至今难忘。现在南京街头、居民小区都会有自己心属的烤鸭店，这个就化繁为简了，一个烤炉就解决了。好的烤鸭色泽金红，香气四溢，足以慰济饥饿的肚肠。南京人有各种烤鸭排行榜，大香炉的金宏兴、红庙的达记、淮清桥烤鸭等，经常会出现在排行榜的前列。
下面要提下鸭血粉丝汤了，其实本来有点奇怪外地人最熟悉的南京小吃竟然是它。想想不奇怪了，南京人吃了那么多鸭，这些鸭的内脏自然会很多，不免衍生出其它美食。南京街头最多的本地小吃店就是鸭血粉丝汤了。小潘记鸭血粉丝汤在南京颇有名气，还有不少顾客慕名而来。往往常来的时候需要排队。由于考虑排队不易，一般会点份28元的特色鸭血粉丝汤，端上来，嗨，好大一碗，最上面赫然是一个鸭舌，其它配料很丰富，汤料也很鲜。蛮还有建议加份锅巴，应该是粉丝汤的好搭档。从早餐的鸭血烧饼、中午来碗烧鸭面加个盐水鸭的前脯，晚上就丰富了，除了以上所述，还有现在名气大响的烤鸭包以及鸭四件、鸭胗肝、鸭架汤等等。我还记得回民菜馆马祥兴的四大名菜之一——美人肝，就是用鸭胰脏爆炒而成。这就是南京的鸭子，出得厅堂，进得厨房，繁华烟云，尘世渺渺，南京人在美食方面将鸭子利用到了极致，而且价格一直还很亲民。路过街头，熟悉的声音响起：“老板，斩只鸭子来。”
