凯撒在西方的地位?
恺撒在西方是家喻户晓的人物,欧洲皇帝都以恺撒自居,西餐厅的菜单之中,都有一道名为恺撒沙拉的菜品。英文七月"July"就出自恺撒的家族名尤利乌斯。
恺撒之所以有这么大名气,一般人会认为恺撒是名将,但如果看一看恺撒的战果,其实算不上有多辉煌。
西方古代有四大名将,分别是亚历山大、汉尼拔、西庇阿和恺撒,恺撒出生最晚、战果最小、名气最大。
亚历山大东征,建立了西起希腊东至印度河的大帝国。汉尼拔从西班牙出发,翻越阿尔卑斯山之后,在意大利本土大破罗马军团,险些使罗马灰飞烟灭。西庇阿进军北非,在汉尼拔的老家大获全胜,奠定了罗马称霸地中海的格局。
沙拉是什么味?
甜咸酸
1.
很多人去西餐厅都会点沙拉,因为沙拉看起来还是蛮有食欲的,但是沙拉味道是比较淡的,主要的味道是甜咸酸。
2.
沙拉的味道就是沙拉原料的味道,沙拉的原料有水果蔬菜肉,是什么做的就是什么味道,还会有一些沙拉酱的味道。
凯撒沙拉酱又称凯撒酱,是一种非常有名的沙拉酱,它是在传统蛋黄酱的基础上调配而成的调味酱,比一般的蛋黄酱风味更为突出,受到了许多沙拉爱好者的青睐。凯撒酱传说是在1924年,墨西哥一位主厨Caesar Cardini在食材耗尽的情况下,用仅剩的一些食材做出来的,经典凯撒酱的食材包括:罗马生菜、大蒜、油炸面包丁、帕玛森奶酪、水煮蛋、橄榄油和乌斯特郡酱油等。
市面上的凯撒酱根据不同的品牌、不同的原料配料、不同的工艺,口味也各不相同,常见的有酸乳风味、甜酸风味和甜香风味等多种,如果不喜欢也可以在家中自制凯撒酱。